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    • 杨梅酮的电化学和光谱性质研究 

      武冬梅; 刘爽; 高洪福; 李锦莲; 刘海燕; 梁启超; WU Dong-mei; LIU Shuang; GAO Hong-fu; LI Jin-lian; LIU Hai-yan; LIANG Qi-chao (厦门大学《电化学》编辑部, 2007-08-28)
      应用循环伏安和紫外光谱法研究杨梅酮氧化还原性质及其稳定性.结果表明:在B-R缓冲溶液中玻碳电极上,杨梅酮的氧化还原表现为两步氧化反应和两步还原反应.氧化反应对应于B环4-′OH和C环3-OH的氧化,还原反应对应于C环4位羰基还原为中间体自由基之后再进一步还原生成羟基.以上各步反应均为单电子单质子电极过程.杨梅酮的氧化还原反应与溶液pH关系密切,但其原因来自于去质子化作用,并导致它的抗氧化能力增强,但其最终氧化产物没有电化学活性,并吸附在 ...