秋茄和桐花树酚酸类成分及其生物活性研究活性研究

Abstract

秋茄和桐花树是福建省内中分布最广的两种红树植物，富含丰富的生物活性物质：酚类、萜类、多糖、生物碱、脂肪酸、甾醇等，民间将其作为药物使用。酚酸为酚类物质中重要的一类，主要通过莽草酸途径生成，在谷物、蔬菜、水果、茶中一般以游离或与其它物质形成酯键、糖苷键等形式存在，具有抗氧化、抗肿瘤、抗病毒、抗炎等特性。近年来，对酚酸物质的存在形式的研究逐渐成为新的热点，研究表明红树植物中物质的存在形式与极端条件下的抗压有很大的关系，因此，研究秋茄、桐花树中不同形式的酚酸及其生物活性对于更好的了解及开发红树植物有重要的意义。 本论文以秋茄和桐花树为研究对象，从其不同部位（茎、树叶、果实）中提取出了游离、可溶酯化...

Kandelia obovata Sheue, Liu & Yong and Aegiceras corniculatum (Linn.) Blanco, two most widely distributed species of mangrove plants in Fujian Province, contain phenolics, terpenes, polysaccharides, alkaloids, fatty acids, stetols et al for which used as folk medicine. The phenolic acids is one kind of phenolics, mainly derived from shikimic acid metabolism. Cereal grains, vegetables, fruits and t...